L'excellence de la structure pour vos créations de haute pâtisserie
Les amateurs de cake design et de réalisations architecturales sucrées connaissent l'importance des fondations. Ces deux plaques de séparation de 6 pouces offrent une planéité rigoureuse et une densité de matière étudiée pour répondre aux exigences des projets décoratifs les plus complexes et aux assemblages de grande envergure.
Matériau sélectionné pour une finition géométrique irréprochable
La texture fine du polystyrène utilisé évite l'effritement lors des manipulations professionnelles. Sa couleur blanche pure s'harmonise avec l'esthétique épurée des laboratoires de cuisine contemporains et préserve la clarté visuelle de vos glaçages royaux ou de vos nappages de ganache délicats.
Atouts majeurs du set de supports
- Densité contrôlée : Supporte le poids de décors en sucre massifs sans déformation notable du plateau.
- Régularité des bords : Découpe circulaire nette assurant un alignement vertical parfait des parois du dessert.
- Polyvalence technique : Permet la fixation aisée de goujons de supportage centraux ou périphériques.
Données de fabrication
| Référence gamme | Ateco / Lady Mary 6 pouces |
| Format d'emballage | Lot comprenant 2 unités |
| Diamètre extérieur | 152 mm |
| Nuance colorée | Blanc opaque |
Sublimez votre savoir-faire en optant pour un matériel de base fiable, conçu pour soutenir vos ambitions artistiques et garantir la pérennité de vos présentations lors des réceptions les plus prestigieuses.