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Une cuisson maîtrisée au degré près pour toutes vos recettes
Marre des aliments qui attachent au fond de la poêle et gâchent vos préparations ? La gamme Alumax Evolution apporte une solution définitive à ce problème récurrent. Son revêtement protecteur empêche les sucs de brûler, préservant ainsi l'intégrité de vos viandes, poissons et légumes sautés.
Des performances thermiques exceptionnelles
L'aluminium sélectionné pour cette sauteuse subit un traitement thermique rigoureux qui optimise sa conductivité. La chaleur se répartit instantanément du centre vers les bords extérieurs, éliminant les zones froides responsables d'une cuisson inégale.
Que vous souhaitiez faire réduire une sauce délicate ou saisir une viande à feu vif, l'ustensile répond instantanément aux variations de température de votre plaque de cuisson.
| Caractéristique | Spécification Technique |
|---|---|
| Épaisseur du fond | 4.5 mm |
| Hauteur des bords | 7.5 cm |
| Poids à vide | 1.2 kg |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle |
Ergonomie pensée pour le geste en cuisine
La forme des bords hauts de 25 cm d'encombrement total facilite le mouvement de rotation des aliments sans risque de projection sur votre plan de travail. La prise en main reste ferme et sécurisée même lorsque la sauteuse est totalement remplie.
